Do sporządzania dań w naszej kuchni używamy naturalnych produktów, świeżych ryb,
a także warzyw, owoców sezonowych oraz grzybów z pobliskiego lasu.
Nasza Kuchnia nie boi się wyzwań, dlatego też sztuka kulinarna Restauracji Folwark Tumiany wielokrotnie już została uhonorowana nagrodami w rozmaitych konkursach. W naszej Spiżarni znajdziesz wiele folwarcznych specjałów, które już nie raz pojechały w świat razem z naszymi gośćmi… Wędzonki, przetwory czy smalec własnego wyrobu – zabierz ze sobą wspomnienia z Folwarku Tumiany!
Karta menu
* zapytaj o dania wegetariańskie! Na życzenie możemy zrobić bezmięsną wersję każdego dania.
PRZYSTAWKA:
DESKA ROZMAITOŚCI – 40 ZŁ (2 OS.), 62 ZŁ (4 OS.)
(SWOJSKIE WĘDLINY I CHLEB, SERY, DOMOWY SMALEC, OGÓRKI, ĆWIKŁA)
ZUPY:
ZUPA WARMIŃSKA Z KULKAMI MIĘSNYMI I KLUSECZKAMI – 18,-
FLACZKI Z LINA Z PAJDĄ DOMOWEGO CHLEBA- 18,-
DANIA GŁÓWNE:
TRADYCYJNY KOTLET SCHABOWY NA SMALCU/MIZERIA / ZIEMNIAKI Z WODY – 38,-
KACZE UDO CONFIT/ BURACZKI Z WIŚNIAMI/ KLUSKI ŚLĄSKIE/ SOS ŻURAWINOWY NA WINIE – 46,-
SANDACZ W OGRODZIE WARZYW/ RYŻ ZE SŁONECZNIKIEM I POREM/ SURÓWKA DOMOWA – 47,-
OKOŃ SMAŻONY/ SOS ZE ŚWIEŻYCH KUREK/ ZIEMNIAKI PIECZONE LUB FRYTKI /SURÓWKA DOMOWA- 46,-
MAKARON TAGIATELLE ZE ŚWIEŻYMI KURKAMI I GRILLOWANĄ CUKINIĄ LUB Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM,POMIDOREM, ŚMIETANĄ – 33,-
CZARCIE JADŁO ( PLACEK ZIEMNIACZANY Z ŁOPATKĄ MIELONĄ Z WARZYWAMI, POSYPANY SEREM) – 38,-
PLACKI ZIEMNIACZANE ZE ŚMIETANĄ ( 3SZT) + SURÓWKA – 25,-
SAŁATA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM / WARZYWA / SOS WINEGREE – 32,-
PIEROGI Z DYNIĄ, ORZECHAMI WŁOSKIMI POLANE MASEŁKIEM Z SZAŁWIĄ ( 7SZT) – 22,-
PIEROGI Z KACZKĄ I ŻURAWINĄ W SOSIE ZURAWINOWYM Z JABŁKIEM ( 7SZT) -26,-
PIEROGI ZE SZCZUPAKIEM W SOSIE KURKOWYM (7SZT) – 26,-
PIEROGI TRADYCYJNE (7 SZT) RUSKIE/ Z MIĘSEM / ZE SZPINAKIEM – 21,-
DESERY:
CIASTO DOMOWE – 20,-
DESER LODOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI– 20,-
DLA DZIECI:
ROSÓŁ Z MAKARONEM / ZUPA POMIDOROWA ( 150ml) – 12,-
CHRUPIĄCY KURCZAK W PANIERCE / FRYTKI LUB ZIEMNIAKI / SURÓWKA DOMOWA – 22,-
PIEROŻKI Z TWAROGIEM NA SŁODKO/ SOS JOGURTOWO- ŚMIETANOWY ( 5 SZT) – 18,-